526. Maquereaux - Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates 118g

Filets de maquereaux au vin blanc : un grand classique revisité
Plongez dans l’authenticité d’une recette incontournable de La Belle-Iloise et redécouvrez un classique de la cuisine française grâce à nos filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates.
Un savoir-faire artisanal respectueux des traditions
Nos maquereaux sont pêchés en hiver, lorsqu’ils sont à leur apogée, riches en goût et en texture. Chaque étape de leur préparation reflète notre engagement pour la qualité :
Travaillés frais et cuits au court-bouillon, dans le respect des traditions artisanales.
Parés et mis en boîte à la main, avec soin, en compagnie de 5 aromates sélectionnés :
Citron, pour une pointe de fraîcheur.
Carotte et oignon, pour leur douceur.
Câpres et cornichons, pour une touche acidulée et croquante.
Recouverts d’une marinade au Muscadet, vin blanc sec d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), qui sublime les filets avec ses arômes délicats.
Une explosion de saveurs légères et raffinées
La marinade exalte la chair fondante des maquereaux, apportant des notes acidulées et une fraîcheur unique, pour une dégustation tout en finesse et légèreté.
Un trésor de bienfaits
Riche en oméga-3, en vitamines et en minéraux marins, le maquereau est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour votre santé, contribuant à un bien-être quotidien.
Une recette polyvalente et gourmande
À savourer simplement, accompagnée de pommes de terre, de riz ou en salade, ces filets de maquereaux au vin blanc sauront ravir les amateurs de tradition et de saveurs authentiques.